N.B. Si eres de esas personas que odian San Valentín, este post no es para ti. Gracias por haber llegado hasta aquí, pero creo que es mejor que nos volvamos a encontrar en el post de la semana que viene
Si eres de los que lo celebra, estarás pensando en algo especial para preparar a tu amado/a. Una cena romántica, una comida especial, un picnic o un desayuno. ¿Y has pensado alguna vez en preparar un brunch de San Valentín?
Hoy te traigo 10 recetas de brunch y 4 ideas de decoración para San Valentín, donde la forma de corazón es, obviamente, la que domina. Aunque te aviso que es posible que me haya pasado un poco con tantos corazones…
10 recetas de brunch para San Valentín
En el blog Celebrate Creativity, Lisa Tutman-Oglesby nos deja varias recetas para este día y nos explica también el paso a paso:
Jojo Krang, del blog Eye Candy, nos enseña como cortar los tomates cherry para volver a unirlos en forma de corazón
Carey del blog Reclaiming Provincial nos muestra como preparar unos perfectos huevos en canasta
Y como en un brunch no puede faltar el beicon, Chelsea de The Paper Mama nos sugiere como ponerlo en forma de corazón
Y pasando a las recetas dulces, los pinchos de pancakes con fresas de Mollie del blog Design loves details son muy sencillos de preparar y dan mucho el pego
Y ¿qué te parecen estos pastelitos rellenos de nutella y decorado con fresas que nos presenta Jessica de The Novice Chef?
En la página Go dairy free he encontrado una receta de muffin de fresas
Pero si prefieres preparar unos muffins de chocolate, también puedes usar la receta de Auxy de la que te hablé en este post 7 recetas de brunch saludables.
Y acabamos las recetas con algo de fruta que nos aconseja el blog Life in Wonderland
Cuántos corazones, ¿verdad? A mi, personalmente, me encantan, tanto que hasta tengo uno tatuado Pero confieso que en casa no tengo ni un molde para repostería con esa forma. Así que he pensado investigar un poco y he encontrado unos cuantos utensilios interesantes y a buen precio. Y por si a ti también te hacen falta, te comparto algunos que tengan un precio inferior a 10€ y que podrás comprar haciendo clic directamente en la imagen:
Molde para huevo duro en forma de corazón
Sartén en forma de corazón para huevo frito o tortilla
Cortador de sándwich en forma de corazón
Molde para empanadas o postres rellenos en forma de corazón
Molde para galletas en forma de corazón-puzzle
Cortadores básicos en forma de corazón para galletas, pan o fruta
Moldes en silicona para cupcakes o muffin en forma de corazón
Cubitera en forma de corazón con flecha de cupido
4 decoraciones para tu mesa de San Valentín
Ahora que tenemos el tema comida bajo control, pasemos a la decoración y, en concreto, a unas ideas DIY.
En la página dot com woman nos cuentan como doblar una servilleta en forma de corazón:
Y además nos da una idea sencilla para decorar la mesa, con una rosa encima del plato y varios pétalos esparcidos alrededor
En la mesa, además, podrías añadir algunas servilletas cortadas en forma de guirnalda de corazones, así como nos enseña Martha Steward en su vídeo.
Para las paredes, o las puertas, podrías hacer unas guirnaldas de corazones con papel. En la página How about orange nos explican como hacerlas.
Y las velas, que no se te olviden las velas para crear esa atmósfera íntima y romántica.
Foto de bodasoriginales.net
Ahora te toca a ti. ¿Tienes ya alguna idea para sorprender a tu Valentín/a?