Se encuentra en la emblemática calle Atocha de Madrid, el restaurante El Quinto Elemento. Ofrece una experiencia gastronómica única. Combina los cuatro elementos clásicos con el quinto, que simboliza la energía, el alma o la felicidad. Este el quinto elemento restaurante lugar es un icono de innovación culinaria en el centro del triángulo del arte de la ciudad.
Al frente está el chef Juan Suárez de Lezo, con experiencia en cocinas de fama mundial como Arzak y El Bulli. Con una bóveda retráctil y una moderna azotea, el restaurante ofrece una experiencia única. Los visitantes disfrutan de comidas excepcionales mientras experimentan inmersiones estelares o paseos virtuales en alta definición.
El Quinto Elemento ofrece menús degustación desde 55 hasta 75 euros y un brunch dominical por 45 euros. Destaca por su excepcional calidad y variedad. Abierto todos los días, de 12:30 a 02:00, brinda un ambiente inmersivo y elegante a sus visitantes.
Ubicación y Ambiente Inmersivo
El Quinto Elemento Restaurante está en una ubicación especial. Se ubica en la séptima planta de la sala Kapital, en la calle Atocha 125, Madrid. Desde ahí, los visitantes pueden explorar el centro artístico de la ciudad.
Una característica única es su cúpula 3D de 180 metros cuadrados. Esta cúpula crea un mundo mágico con imágenes en 4K. Los visitantes se sumergen en aventuras que van desde selvas tropicales hasta ciudades de rascacielos.
Además, el restaurante tiene una azotea futurista con una cúpula retráctil. Aquí, se puede comer al aire libre, disfrutando del cielo de Madrid. Este diseño transforma el espacio en una obra de arte.
La decoración del Quinto Elemento es obra de Maria Lafuente. Ella usa madera, ónix y plumas, pensando en la sostenibilidad. Esto crea un ambiente espectacular para los comensales.
Historia y Concepto del el Quinto Elemento Restaurante
El Quinto Elemento Madrid destaca en la escena gastronómica de Madrid. Sus fundadores combinaron tradición e innovación. Así, crearon un lugar único inspirado en los cinco elementos naturales. Esto se ve en cada detalle, desde la decoración hasta la comida.
El chef Juan Suárez de Lezo dirige la cocina. Tiene experiencia en sitios famosos como Arzak y El Bulli. Se especializa en una cocina cosmopolita con sabores el quinto elemento restaurante de todo el mundo. Además, presta atención especial a la calidad y frescura de los ingredientes.
Ubicado quintoelemento reseñas en el Teatro Kapital, el restaurante tiene dos plantas. Hay un Sky Restaurant y una bodega para eventos pequeños. La bodega ofrece más de 150 tipos de vinos.
| Características | Detalles |
|---|---|
| Chef Principal | Juan Suárez de Lezo |
| Espacio total del Sky Restaurant | 800 m2 |
| Superficie destinada a eventos | 300 m2 |
| Capacidad de la bodega | Más de 150 referencias de vinos |
| Decoración | Madera de roble, mármol luminoso, alabastro |
El restaurante cuenta con un espectáculo audiovisual único. Tiene pantallas LED, video mappings y una cúpula retráctil. Esto ofrece una experiencia inmersiva. El Quinto Elemento es clave en la nueva “Movida gastronómica” de Madrid.
La Carta del Restaurante
El quinto elemento restaurante en Madrid presenta una carta destacada por su calidad y selección de temporada. Ofrece menús degustación a 90 y 110 euros, prometiendo una experiencia única. Entre los platos resalta el Tataki de atún rojo, conocido por su frescura y creatividad.
Juan Suárez de Lezo, chef con experiencia internacional, dirige la cocina. Entre los favoritos están el Risotto de setas y trufa, las Croquetas de jamón ibérico y el Coulant de chocolate. Destaca también la experiencia omakase en la barra de sushi para 14 personas, ofreciendo personalización y exclusividad.
La carta valora la estacionalidad, asegurando platos que cambian según la temporada. La bodega, dirigida por Carlos Torrecillas, incluye vinos españoles, franceses y californianos. Los vinos tienen un sólido 8 sobre 10 y hay opciones por copa gracias al sistema Coravin.
El menú degustación del restaurante incluye bebidas como Möet & Chandon y vinos selectos. La decoración ganó el Premio Metrópoli, restaurante quinto elemento complementando la experiencia. Con 150 lugares y servicio de aparcacoches, promete comodidad durante tu visita.
| Aspecto | Puntuación |
|---|---|
| Bodega | 8 sobre 10 |
| Servicio en sala | 6 sobre 10 |
| Cocina | 7.5 sobre 10 |
| Instalaciones | 7.5 sobre 10 |
| Decoración | 6 sobre 10 |
Coctelería de Autor
En el quinto elemento restaurante, valoramos mucho la coctelería de autor. Hacemos combinaciones únicas con toques asiáticos y latinoamericanos. Estos sabores armonizan con nuestra comida. Un ejemplo es nuestro mojito de Shochu. Es una versión fresca y elevada del mojito tradicional. Además, tenemos el pisco sour veggie. Es una versión vegetal, saludable pero fiel a sus raíces peruanas.
Nuestros mixólogos crean bebidas que complementan cada plato. Por ejemplo, el Smoke Old Fashioned tiene un toque ahumado. Cada quinto elemento madrid carta sorbo de nuestras bebidas ofrece una experiencia única y completa.
La calidad de nuestras bebidas se une perfectamente con nuestros platos. Tenemos desde tiradito de salmón hasta hacha de ternera blanca. Escoger una bebida de nuestro menú hará que su visita a El Quinto Elemento sea memorable.