La Carioca es el último restaurante de brunch que ha abierto en el barrio de la Barceloneta. Escondido en la esquina de una callejuela del antiguo barrio de pescadores, es un espacio muy pequeño (aforo máximo 26 personas) pero bien cuidado y acogedor.

Aquí puedes disfrutar de un brunch con un toque brasileño muy marcado. De hecho, el apellido de La Carioca es “Tapioquería” lo que indica que su plato estrella es la tapioca. La tapioca es una especie de crêpe crujiente por fuera y blanda por dentro preparada con harina de tapioca, una harina sin gluten muy común en Brasil.

Su carta de brunch se centra mucho en este plato y proponen varias versiones, pero también encontrarás huevos benedict, pancakes preparados con harina de yuca (también sin gluten), tostada de aguacate, smoothie, mimosa, yogur y, no podían faltar, el bowl de açai y el pan de queso.

En general su cocina se basa en productos de temporada con ingredientes Km0 y, siempre que posible ecológicos.

Las dos chicas brasileñas que llevan este proyecto son encantadoras y proporcionan un servicio muy atento y familiar.

Si eres usuario de Pinterest, te invito a seguir mi tablero de “Café y Brunch en Barcelona”