Piantao Madrid es perfecto para quienes aman la buena carne. Ofrece una verdadera parrilla argentina en Madrid. Fue abierto en 2019 por el chef Javier Brichetto. Desde entonces, ha mostrado lo mejor de la comida argentina en la capital de España.
Ubicado en Sagasta, 30, Madrid, 28004, Piantao atrae a muchos clientes. Está cerca de la estación Alonso Martínez, facilitando su acceso. Es un lugar ideal para los que buscan experiencias culinarias memorables.
El éxito de Piantao llevó a abrir otro local en piantao chamberi parrilla gastronómica Chamberí. Esto muestra cuánto gusta el restaurante en Madrid. Aquí, comer cuesta entre 60 y 80 euros por persona, lo que asegura platos de alta calidad.
El Concepto de Piantao Madrid
Piantao Madrid se encuentra en el barrio de Chamberí, conocido por su cultura y comida. Fue creado en 2019 por Javier Brichetto, un chef famoso. Este lugar mezcla técnicas clásicas con un toque moderno en la parrilla, atrayendo a muchos por su cultura gastronómica argentina.
Este restaurante se centra en ingredientes de calidad y una cocción precisa. Esto hace que carnes de primera y otros platos sepan increíbles. No solo importan los cortes de carne, que tienen un sabor único. También se enfocan en la calidad y la innovación del menú y el lugar.
Dirigido por Javier Brichetto, quien piantao chamberi parrilla gastronómica reseñas ha cocinado en varios países, Piantao cambia cómo se ve la parrilla en Madrid. Brichetto usa su amor por la gastronomía argentina en cada plato. Madura la carne por 25 días y usa maderas especiales para las brasas.
Piantao Madrid usa carne Angus de novillos jóvenes, asegurando la mejor calidad. Ofrecen también pescados salvajes, lo que hace más amplia su carta. Un ambiente acogedor y un servicio excelente hacen que los clientes estén muy contentos.
Recomendamos reservar antes de ir, sobre todo en fines de semana. Para los que aman la carne, Piantao Madrid es el sitio ideal en la capital de España. La experiencia gastronómica es única y de la mejor calidad en parrilla contemporánea.
Nuestra Experiencia Culinaria en Piantao
En Piantao, todo empieza con un apetitoso aperitivo de queso de chancho. A esto se suman panes variados que muestran la riqueza cultural argentina. Estos primeros pasos nos preparan para una aventura de sabores única.
Entre lo más destacado, están las carnes selectas. La entraña de Black Angus es increíble, con justa grasa. También hay cortes premium de wagyu. Cada bocado es una delicia de sabores argentinos auténticos.
Acompañan embutidos artesanales y vegetales a la brasa. Estos agregan aún más gusto a nuestra experiencia en Piantao.
La pasión por la cocina de Argentina se nota en cada plato. La calidad y la presentación de las carnes son top. Comer aquí es vivir una experiencia inolvidable, que marca. En Piantao, la comida es más que probar sabores. Es explorar un legado culinario rico.
Ubicaciones de Piantao Madrid
Piantao Madrid tiene dos ubicaciones opiniones de piantao en la capital española. La primera está en el barrio de Legazpi y abrió en 2020. Se destaca por ofrecer cortes de carne de alta calidad en un ambiente cálido.
Piantao Madrid Chamberí se piantao reseñas inauguró en 2022 en un área conocida por su escena gastronómica. Tiene espacio para 70 personas. Destaca por sus excelentes ingredientes y el talento del chef Javier Brichetto.
Exploramos el ticket medio de varios restaurantes cercanos para quienes busquen más opciones:
| Restaurante | Precio Medio |
|---|---|
| Taberna San Mamés | €€ |
| Bacira | € |
| O’Pazo | €€€ |
| Botín | €€ |
| La Barraca | €€ |
| Brasserie Lafayette | €€ |
| Viavélez | € |
| Yakitoro | € |
| Carús | € |
| La Raquetista | €€ |
| Ferreiro | €€ |
| Los Remos | €€ |
| Taberna La Carmencita | € |
| Dantxari | €€ |
| Sal Negra | €€ |
| El Ventorrillo Murciano | €€ |
| Taberneros | € |
Con estas ubicaciones, Piantao se ha vuelto esencial en Madrid. Atrae a quienes aprecian la buena comida y buscan disfrutar de la auténtica parrilla argentina.
La Filosofía del Chef Javier Brichetto
Javier Brichetto es un chef renombrado de Piantao. Ha capturado la esencia de la cocina argentina en su estilo. Su método une tradición y modernidad. Su filosofía chef Javier Brichetto usa técnicas especiales y maderas como encina y quebracho. Así piantao restaurante logra sabores únicos en sus platos.
Piantao ofrece cortes de carne argentinos. Nos llevan directamente a Argentina con sus sabores y aromas. Cada detalle refleja la pasión del chef Brichetto y usa ingredientes de alta calidad.
Piantao destaca en la cocina argentina moderna de Madrid. Se adapta bien a la diversa escena culinaria de la ciudad. Madrid, con su rica mezcla cultural, alberga otros restaurantes argentinos destacados. Todos ellos, como Piantao, ofrecen experiencias culinarias singulares.
Desde que Piantao abrió en Madrid hace casi cuatro años, su cocina ha cambiado la visión de la parrilla argentina. La filosofía chef Javier Brichetto ha convertido lo tradicional en una experiencia moderna y elegante.
Delicias Adicionales en el Menú
El menú Piantao en Madrid ofrece deliciosos sabores argentinos. No solo tiene cortes de carne premium como el ojo de bife y la entraña. También, hay clásicos como la empanada criolla y el chorizo criollo.
La humita en chala y los embutidos muestran la tradición culinaria argentina. Esto complementa perfectamente la parrillada.
Los postres Piantao son restaurante piantao únicos y deliciosos. Puedes encontrar tarta de queso con dulce de leche y pavlova con fresas. Ambos son un verdadero placer para los amantes del dulce.
Una buena comida necesita una selección de vinos exquisita. Vinos argentinos Piantao ofrece etiquetas famosas como Catena Zapata y Vega Sicilia. Además, incluye vinos españoles que se pueden disfrutar por copas.
Estas delicias hacen la experiencia en Piantao Madrid aún mejor. Satisfacen incluso a los más exigentes. La atención y calidad de los ingredientes marcan la diferencia en esta experiencia culinaria.